Y un día, Cher volvió

Me había olvidado el color de la página. Me había olvidado la tipografía. Me había olvidado el título de mis entradas. Pero no me olvidé de vos, R. No me olvidé del blog. Para nada. De hecho, todas las mañanas me acuerdo y me duele no escribir. ¿Por qué no escribo? Porque soy pelotuda, nada más. No te haces una idea de lo que te extrañaba.
No sé en qué me quedé. Creo que en lo de las salchichas (horribles), en lo de la charla (no fui), en lo de la quinoa (nunca más comí). Sí, así estamos. Pero la vamos llevando perfectamente. Cada vez mejor, cada vez con más ganas, cada vez con más apoyo. Hoy (como los últimos) es uno de esos días en los que ando triste, desganada, y necesitaba distraerme. Necesitaba hacer algo que me haga feliz. Y vos me haces feliz. Así que sin dar tantas vueltas, volví, luego de dos largos meses. Meses de vacaciones. Las pasé bien. Bastante desconectada de todo, incluído el blog. En enero me hice los análisis. Sí, benditos, temidos, y esperados análisis. Yo sólo puse el brazo, vi cómo la sangre salía de mi vena para pasar al tubito y rogué que no me defraude. I will keep on being vegetarian, please.
Los resultados estuvieron al día siguiente. Qué puedo decir... A LA MIERDA LOS MALDITOS NUTRICIONISTAS. A LA MIERDA LAS "PROTEÍNAS" DE LA CARNE. A LA MIERDA TODOS, SOY VEGETARIANA CARAJO. No solo me dieron perfecto, sino mejor a los que me había hecho a mediados del 2014. Nada más que agregar.

                   ViVa salVar Vidas

Richardiño tengo muchísimo para decirte, pero voy a dejarlo para las siguientes entradas, estoy muy muy muy feliz de haber vuelto.

Cher <3

Dos entradas un mismo día: lloverá.

No iba a esperar otro día para una nueva entrada ni iba a editar la que ya publiqué. Me olvidé de contarte algo. 

El domingo pasado fue domingo de asado. (Nunca en mi vida comieron asado tan seguido, juro que nunca, me odian). Y yo comí albóndigas. Bueno, no tan albóndigas porque se desarmaron, pero bueno, algunas quedaron. De Quinoa. Seeeeee. Tan famosa era la quinoa. Cuánta fama le han hecho, Es muy beneficiosa, y así parece. Es riquísima, no es difícil de preparar en comidas y bueno, a mí me encantó. Fue la primera vez que comí eso. Dicen que tiene muchas propiedades capaces de reemplazar en parte a los nutrientes y demás que tiene la carne. Como el tofu. Así que voy comprar más seguido.

Si te interesa, de aquí saqué la receta.

Aprovecho esta entrada para mandarle saludos a Sol. :)

Creo que no me olvido de nada, pero si lo hago, ¿cuál hay? Publico tres entradas una misma noche.

Me despido por ahora.

C.

Volveré a comer panchos, yeah.

Buenas noches Rich! Bueno, yo estoy escribiendo de noche, quizás vos lo leas cuando publique. ¿Cómo estás? Veo que casi siempre te pregunto cómo estás, no es al pedo, ¿sabes? Comentame.
No sabes la cantidad de carne y esas mierdas que vende Sabrina en la granja. Todo el mundo compra milanesas, albóndigas y demás porquerías. ¡Habiendo tantas cosas! Hablando de eso, Sabrina me encargó de un proveedor medallones de espinaca, milanesas de verdura, todo eso y SALCHICHAS DE SOJA. Me preguntó si comería, y yo le dije "keeeeee". Así. De modo qué googleé que serían las salchichas de soja y resultan que son salchichas. Hechas de soja. Dicen que es comida 100% vegetariana y de hecho a algunas personas les da impresión comerlas porque están muy bien hechas. Qué se yo. Probaré y te contaré. #HablemosDeSalchichas. Hace un rato estaba en un grupo vegetariano de facebook, con la cuenta de mi mamá (yo no uso facebook) y vi una publicación de una chica de mi ciudad sobre unas salchichas de arroz, que estaba vendiendo. Así que me acabo de comunicar con ella, a ver si llegan a mi zona. De nuevo, probaré y te contaré. Estaba pensando en hacerle un cambio de look al blog, ya me aburrió lo mismo. Voy a ver qué sale.
Otra cosa. En la cuenta de esta misma chica, vi que compartió esta imagen:

Y justo cuando lo vi estaba mi mamá por ahí y dije "Aayyyyyy yo quiero!!!" El tema es que el sábado es un día muy complicado, y le dije a mí mamá si podía ir y me dijo que no porque no conocía a nadie. Voy a insistir. Mi mamá es difícil. Cuando me muera de desnutrición y mala alimentación va a ser por tu culpa, por no dejarme ir a esa charla, querida madre.

Novedades, novedades... creo que no hay más. La entrada de hoy fue muy cortita, sorry.

¡Besos!
Cher.

Leí esto y casi lloro.

¿Acaso Cher lava mentes?

¡Hola, R! ¿Cómo andás? Espero que muy bien. Publiqué hace cuatro días y hoy estoy escribiendo nuevamente, merezco felicitaciones. ¿Te interesan mis novedades? Si no te interesan no importa porque te voy a contar igual. Vacaciones 2015, mi primer trabajo. Bueno, es muy bolacero, pero empecé a trabajar tres veces en la semana en la granja de Sabrina, la mujer de mi papá. Por si estás leyendo esto de otra parte del mundo, te cuento: si bien granja significa lo que todos sabemos que significa, aquí se los llama así a los almacenes, y no es kiosco porque vende muchísimas cosas más variadas: productos de limpieza, panadería, fiambrería, etc. En fin. Siempre me pareció horrible el trabajo de los carniceros. Es asqueroso. Además de atender y cobrar (al principio me hacía un quilombo terrible para dar vueltos), hago MILANESAS. O sea, preparo las milanesas y las supremas (milanesas de pollo). "NIÑA VEGETARIANA MUERE POR TANTO CONTACTO CON CARNE". Y bueno, Richard, me pagan. Ya me acostumbré. Pero uso guantes. La primera vez que fui, me pagó y me dio milanesas. "Para tu mamá, obvio", me dijo. Pero bueno, yo quería saber cómo me habían salido y comí un pedacito NAAAAAAAA JODA. Nunca lo haría. Ah! Ahora me acuerdo. Anoche soñé que comía no sé que, pero carne. Y mi papá me dijo "¿QUÉ HACES NENA?" Y yo fui a vomitar y no pude y después no me acuerdo qué más pasó. Perdón, son cosas repentinas que vienen a mi mente.
El otro día fuimos al supermercado y Paul agarró dos paquetes de salchichas, y me miró y me dijo "¿Sabés hace cuanto no comemos salchichas? Por tu culpa!". KEEEEEEEE, ¡no es mi culpa! Si ustedes se van dando cuenta que no tienen que comer carne no es por mi culpa. O bueno, quizás sí, pero yo no los obligué a nada. Los últimos meses no fueron a la carnicería, solamente iban de vez en cuando, pero ya no hacen más la compra mensual. Jejeje. Ayer vi cómo se hace la morcilla, y le pedí perdón a Dios por todas las veces que comí eso. ES UN ASCO. Si te gusta de verdad, o tenés que comer porque te obliga el doctor (me pasó... los doctores me obligaron a muchas cosas), no lo busques, pero si sos un Richard vegetariano o con huevos, lo podes ver, lo dejo a tu criterio.
Ay, ahora que me doy cuenta tenía varias cosas para contarte.
Romi, la abuela de Sabrina (la mujer cuyo cumpleaños número 80 mencioné en otra entrada), fue vegetariana durante muchos años. Es más, creo que vegana. Entonces siempre me habla y me cuenta cosas. El miércoles, cuando fui a trabajar, me comentó algo sobre la soja texturizada, que reemplaza la carne y que se pueden cocinar un montón de cosas, yo qué sé. Así que me puse a investigar y ya le estoy diciendo a mi mamá que me lleve a alguna dietética o algo así para comprar. Si sos un vegetariano con mucha experiencia, ya la debes conocer. Pero si te interesa, te dejo un artículo para que leas.

Tenemos que hablar seriamente. 

Si estás leyendo mi blog, te quiero agradecer muchísimo. Si sos vegetarian@, está bárbaro, porque podés compartir mejor mis vivencias. Si no lo sos y lo leés porque te gusta, también está buenísimo, porque podés conocer otras formas de vida. Pero hay que aclarar algo. 

Hace unos días estuve hablando con una amiga y me dijo lo siguiente: (copia textual del chat de WhatsApp)

 Caro: Ay tengo que hablar algo con vos

 Caro: Pero no se como te lo vas a tomar

 Caro: Pero confio en que vas a reaccionar como creo que vas a reaccionar jajajaj

 Caro: Despues de leer tu blog me puse a leer y buscar cosas en internet

 Caro: Y encontre videos feos y cosas que me hicieron pensar muchi

 Caro: Al principio no me afecto pero despues me empezo a pasar algo re raro ( comi albondigas y me dio cosita)

 Caro: Y no se cher.... no se como tomarlo jajajajaj

 Caro: Queria saber que opinas

Así que esto me hizo pensar muchísimo. ¿Y si hay más gente que le ocurre lo mismo que a ella?
No quiero que mi blog le lave la cabeza a nadie. Yo solamente comparto mis cosas, ser vegetariana es algo que siempre quise y ahora que lo estoy logrando por fin, me encanta dejar registro y compartirle al mundo (o a quien llegue aquí) todo por lo que estoy pasando. Y como es algo personal y mío, puedo hablar con total libertad y compartir todo lo que pienso. Y sí, yo estoy totalmente en contra de tomar al animal como alimento. Pero YO estoy en contra, no es necesario que vos, Richard, también. Cada cual tiene sus ideas y está genial compartirlas y por supuesto, respetarlas. A ver, es difícil. Si yo hice vegetariano a alguien, es decir, si yo soy en parte responsable a través de lo que comparto en mi blog, me hace feliz, y me haría feliz ayudar a alguien a lograrlo. Pero repito, sólo cuento mi vida, porque no es más que mi vida, no distorsiono ni cambio nada. Ahora, si vos sos un amante de la carne que estaba aburrido o lo que sea, o sólo lee mi blog porque le interesa, le gusta, o porque yo le rompí los huevos para que lo lea, no quiero que traiciones tus principios por algo que yo digo. Puede ser que simplemente te guste leerlo pero después de que cerrás la página te vas a McDonald's, que no está mal, porque mi plan no es cambiar el mundo.
Y bueno, si después te quedas pensando, te ponés a analizar toda tu vida, te replanteas la idea de comer carne o no, me puteás por hacerte sentir culpable al comer albondigas. No sé. Ya es otro tema.

Yo no quiero cambiar las ideas de nadie, pero si pasa eso, te pido disculpas, te ofrezco mi ayuda y quizás pueda decirte ¡BIENVENIDA!

Y riámonos un poco....

Saludo a tu mamá,

Cher.

Cher is back: vacaciones en Corrientes.

¡No me odies, Richard! Sí, estuve desaparecida muchísimo tiempo. Y ya te dije, me cuesta horrores retomar el blog (como un libro) después de varios días sin escribir. Te extrañé mucho. Bueno, te cuento: me fui de vacaciones a Corrientes un par de días. Estuve armando un post especial para contrate tooooodas las experiencias, para compartirte todo. Pero me estaba llevando tiempo y me colgué, así que para dar señales vitales quise escribirte algo, así no te olvidás de mi existencia.
La pasé extraordinariamente bien. No, no me la pasé divirtiéndome. Estuve en un campo aislado del mundo, con una familia, dueña de él y mi papá. su mujer, mi hermanito y una pareja amiga de ellos. Es una vida tan tranquila, tan diferente. Aprendí, la verdad, muchísimas cosas. Fue un viaje muy fructífero en relación a mi convivencia con la mujer de mi papá. Un día, estuvimos más de dos horas hablando acostadas abajo de un árbol. Y después de ahí, nuestra relación cambió demasiado, y para mucho mejor. Así que estoy muy feliz por ese lado.

Explicarle a gente de campo que soy vegetariana. 
Imaginate. Crian, matan y comen animales. Los venden. Los compran. Viven de ellos. Fue difícil para mi contarles y para ellos entender por qué soy vegetariana. Pero no reaccionaron mal, pensé que me iban a tratar de loca y me echarían de la casa. Bueno, tampoco tanto. Comí pastas, mucha ensalada (agradable a mi paladar, caso extraño), infaltables milanesas de soja, y demasiada HARINA. Me despertaba a las nueve y sentía el aroma tibio a bizcochos en cocción, a la tarde tomaba mates con chipacitos y TODO-EL-DÍA TORTA ASADA. Qué manera de hacer cosas caseras. Y qué manera de comer.

El lado oscuro de Cher.
Seeee. No soy tan perfecta como vos pensabas (¿lo pensabas?). Soy demasiado fanática de la pesca. Eso me llevó a dejar de comer pescado mucho tiempo después de lo que me declaré 'vegetariana'. Así que estuve en un gran dilema moral antes de viajar, por el hecho de ir a pescar o no. Pensaba, "sería lo mismo que ir a cazar animales a un bosque". Pero pese a que lo piense, no me da la misma sensación. ¿Por qué me pasa eso con los peces? Pobres. No me importan como los demás animales. En fin, me decidí: fui a pescar. Mi papá me dijo "Vamos un rato, tirás, pero devolvés los peces al agua". Y eso hice. Intentaba no lastimarlos cuando los sacaba del anzuelo, y volvía a tirarlos al arroyo. Seguro que los habré lastimado, pero bueno, me sentiría culpable si lo hubiese matado. De hecho, Pablo (11 años, hijo de los dueños del campo) mató a un pez para usarlo de carnada con un machete. Y no me causó nada. Si le hubiesen hecho eso a un chancho, por ejemplo, todavía no podría dormir. Pero no tenemos tan en cuenta a los pescados. Por eso, supongo, un día hablando con mi primo, me dijo "¿Y por qué no comés pescado? Los peces no les importan a nadie". Pero bueno, no es tan así. A mí me importan todos los animales, pero voy a seguir pescando, sorry fishes.

Mismo país, distintas culturas.
Sentada en una lona, arrancando pastitos, sintiendo los rayos del sol en mi piel, mis pulmones llenos de aire puro. Me ponía a pensar que a más o menos 550 km de donde yo vivo día a día, hay un mundo tan diferente al mío. Es el sigo XXI, año 2015, Argentina, y hay gente que vive en el campo sin internet, sin señal, en el medio de la nada. Y es feliz. Y yo también fui muy feliz los días que estuve hospedada allí, pero más no podría. Demasiada tranquilidad, no estoy acostumbrada.
El día que fuimos a pescar, tuvimos que caminar por todo un bosquecito. Debido a que era todo tierra y el día anterior había llovido, estaba caminando sobre barro. Y veía como Pablo caminaba en alprgatas, pisando charcos de agua, pateando piedras. Y yo caminaba en puntas de pie, en Vans. Pensé. que debía haber ido en ojotas o en otras zapatillas, pero quería disfrutar y no preocuparme, de modo que decidí que no me importe ensuciar mis Vans. Y así quedaron, llenas de barro.
Amé su cultura y su forma de vida. Sólo odié el hecho de que maten a los animales. Un día mataron a dos chanchitos. Escuché gritar a uno, así que antes de presenciar más, me encerré en la habitación y esperé que todo pase. Después mi hermanito que tanto rompió los huevos con que quería ver matar un chancho, se había quedado casi traumado. Obviamente si tiene que comer un animal lo hará igual, sin recordar esa imagen. Y bueno.

Convivir con animales.
 Es gracioso pero lindo estar tomando mates a la tarde y que los patos, los chanchos y las gallinas estén caminando a tu alrededor como perros. Un día, Pablo me mostró todos los corrales y agarré un pavito bebé y un pollito, en mis manos. Y son la cosa más tierna que vi. Pero me costó muchísimo acercarme a un chancho o a un ternero, iba de a poquito, pero enseguida salían corriendo. Ves, lo que provocamos los seres humanos, que los animales nos teman. Es que es imposible hacerle saber a una vaquita que no le voy a hacer nada. Le quería decir "acercate tranquilo, yo defiendo tus derechos". Lo único que conseguí fue sacarme una foto con un lechoncito. Estaba llorando cuando o alzó mi hermano. En el momento que lo cargué yo, lo acaricié y se calmó. #amoralosanimales

  Mirá lo que es esto! Es un paisaje de postal. (No por mi veyesa).

Mimos. Un chancho a quien no voy a matar.

#miselfieconunternero Los animales son más lindos en las fotos que en un plato. (Me escraché pero la subo igual porque el ternero salió dioso)

Me traje de Corrientes un mate y un par de alpargatas. Mi papá dos lechones. "Para las fiestas".... Terrible, eh. 

En fin. Gracias por esperarme tanto, Richard. Sé que lo digo siempre, pero me voy a poner las pilas, lo prometo. Ahora que ya estoy de vacaciones. Saludo especial para un Richard especial, J.

Abrazo a la distancia, 

Cher.